Ingrédients:
400 g de yaourt
150 g de fraises
une banane
2 cuillères à soupe de sucre roux
tige de menthe pour décorer

Préparation:
Equeuttez vos fraises (préalablement lavées), mélangez- les avec le yaourt et le sucre dans un plat creux.

Utilisez un mixeur plongeur pour obtenir cette boisson crème. Consommez-la tout de suite ou si vous voulez mettez-la avant au réfrigérateur.