LE GOUT SUBLIME

Tarte au sirop d’érable

Temps de preparation :
5 min. plus le temps de cuisson
Donne : de 6 à 8 portions

Ingrédients:
1 croûte de tarte non cuite (9 po/23 cm)
2 cuillère à soupe de yaourt
1 boîte (300 mL) de lait condensé
1 tasse (250 mL) sirop d’érable
1/2 tasse (125 mL) noix de Grenoble ou noix de pacane (facultatif)

Préparation:
Dans un bol moyen, placer la yaour et ajouter le lait condensé et le sirop d’érable en remuant jusqu’à homogénéité. Verser le mélange dans la croûte de tarte. Parsemer des noix, si désiré.

Cuire au four préchauffé à 425 ºF (220 ºC) pendant 10 minutes.

Réduire la température du four à 350 ºF (180 ºC), puis poursuivre la cuisson de 15 à 20 minutes ou jusqu’à consistance ferme.