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Chaque semaine Renata, une amie de Krishna de la Hongrie, vous révèle ses talents en cuisine. Voici ce qu'elle a préparé pour vous aujourd'hui. Vous retrouverez ses recettes à cette page:
http://vedaveda.com/gout_sublime/renata/001.html

Ingrédients:
150 g de farine
1 cuillère à café de levure chimique
1/2 cuillère à café de cannelle
1 pincée de sel
50 g de beurre mou
40 g de sucre semoule
90 g de miel
3 cuillères à soupe d’eau
75 g de raisins bleus

Préparation:
Mélangez la farine, la levure, la cannelle et le sel. Tamisez-les dans un saladier.

Dans un autre récipient, mélangez le beurre mou, le sucre et le miel. Lorsque la préparation devient mousseuse, ajoutez petit à petit les ingrédients tamisés en alternant avec l'eau.

Roulez les raisins dans un peu de farine et ajoutez-les à la pâte. Mélangez.

Disposez la pâte sur du papier sulfurisé à l'aide d'une cuillère à café bombée ou d'une cuillère à soupe moins remplie.

Etalez légèrement pour former les biscuits et enfournez 15 à 20 minutes dans votre four préchauffé préalablement à 200°C.

Recette par Renata.