Les ingrédients

- 1/2 tasse de beurre non salé

- Sucre en poudre 1/4 de tasse

- Farine de blé 1 tasse

- Poudre à pâte 1/2 c à thé

- Bicarbonate 1/4 c à thé

- Pincée de sel

- Cardamome en poudre 1/4 c à thé

- Lait 3 c à soupe

- Sel et poivre

 

Ce qu'il faut faire:

Mélanger le beurre et le sucre en poudre

Battre et fouetter jusqu'à une texture crémeuse

Bien gratter la texture le beurre dans le bol

Ajouter la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate, la cardamome, le sel et bien mélanger

Ajouter le lait,  bien mélanger et former une pâte

Aplatir la pâte et écraser avec le rouleau à pâte

Rouler doucement pour bien l'amincir

Faire une pâte ronde et faire de beaux ronds

Placer les rondelles sur papier de cuisson

Cuire au four pendant 15 minutes à 160 C. ou 350 F.

Et voilà c'est terminé

 

 

 

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Que l'on M'offre, avec amour et dévotion, une feuille, une fleur,

un fruit, de l'eau, et cette offrande, Je l'accepterai.

(Bhagavad-gita 9.26)

 

Comment offrir la nourriture à Krishna