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LE VÉGÉTARISME SPIRITUEL

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LES INGRÉDIENTS :

Pour la pâte

- 1/2 tasse d'eau chaude

- 1 C à thé de sucre

- 1 C à thé de levure sèche

- 2 tasses de farine

- 1 C à thé = 1 C à thé d'huile d'olive

- 1 C à thé de sel

 

Pour la préparation:
 
- 7 tranches de fromage
 
- C à table de purée de tomates
 
- 1/2 tasse de fromage mozzarella
 
- Tranches de tomate
 
- Morceaux de poivrons verts
 
- 1/4 1 C à thé d'herbes italiennes
 
- 1/4 1 C à thé de chili
 
 

COMMENT FAIRE:

- Laisser reposer la pâte pendant 2 heures

- Passé ce temps nous reprenons la pâte que nous pétrissons encore un peu

- Faire un boule avec le 1/3 de la pâte et la rouler après avoir placé un peu de farine dessus

- Une fois bien rouler à l'aide d'une fourchette faire de petits trous

- Mettre de côté cette pâte

- Prendre l'autre partie et la pétrir encore un peu

- Placer cette pâte dans une assiette de cuisson bien l'étaler en faisant remonter les rebords

- Faire de petits trous avec l'aide de la fourchette

- Placer les tranches de fromage sur cette pâte

- Reprendre l'autre l'autre pâte et la placer dans une poêle chaude

- La faire cuire à moitié des 2 côtés

- La placer sur les tranches de fromage

- Refermer cette pâte semi-cuite avec le rebords de l'autre pâte et bien fermer

- Ajouter la purée de tomate, le fromage râpé, les tranches de tomate et les morceaux de poivron

- Ajouter les herbes italiennes et le chili

- Placer au four à 200 C pendant 15 minutes ou un peu plus

- C'est terminé.

 

 

 

 

 

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Hare Krishna Hare Krishna Krishna Krishna Hare Hare

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