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LE VÉGÉTARISME SPIRITUEL

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LES INGRÉDIENTS POUR LA PÂTE:

- 1/4 de tasse de lait chaud

- 1 C à thé de levure

- 1 C à thé de sucre

- 1 pincée de sel

- 1 C à thé de beurre non salé à la température de la pièce

- 1 tasse de farine

- 2 C à thé d'huile

 

Autres ingrédients:

- 1/4 de tasse de beurre fondu

- 1/4 de tasse  de feuilles de coriandre

- 1/4 de tasse de petits pois verts

- 3 C à table de farine

- 1/4 de tasse de fromage

- 2 C à thé de chili en poudre

- 1 C à thé d'herbes de Provence ou Italiennes

 

COMMENT FAIRE LA PÂTE :

- Placer dans un bol le lait chaud, la levure, le sucre et bien mélanger

- Laisser reposer 5 minutes

- Ajouter une pincée de sel, le beurre, la farine et bien pétrir

- La recouvrir d'un peu d'huile

- Couvrir et laisser reposer 2 heures

 

L'AUTRE PRÉPARATION : 

 - Reprendre la pâte qui doit être le double, la pétrir un peu et l'étendre

- Dans un autre bol mélanger le beurre, la coriandre et bien mélanger

- Placer cette préparation sur la pâte à l'aide d'un pinceau de cuisine

-  Placer aussi le fromage râpé et les petits pois et les herbes sur la pâte

- Plier en deux la pâte et bien la sceller

- La transférer dans un contenant sur un papier de cuisson

- La recouvrir encore de la préparation et des herbes

- Faire des marques avec un couteau

- La placer dans le four à 180 C pendant 15 minutes

- Une fois sortie du four couper en tranches votre préparation

 

 

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Hare Krishna Hare Krishna Krishna Krishna Hare Hare

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