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LE VEGETARISME SPIRITUEL

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LES INGRÉDIENTS :

- 1 tasse d'eau chaude

- C à thé de sucre

- C à thé de levure sèche

- 1 1/2 tasse de farine

-  1/4 de C à thé de sel

- 4 C à thé d'huile

- Pâte de tomates

- Tranches de tomate

- Fromage

- Morceaux de poivron

 

AUTRES INGRÉDIENTS POUR PLACER SUR LES BOULES

- Beurre

- Un peu de lait

- Herbes italiennes

-  1/2 C à thé de graines de chili

- 1 pincée de sel

 

COMMENT FAIRE

- Placer l'eau dans un bol

- Ajouter le sucre et la levure

- Bien mélanger

- Laisser la levure activer pendant 5 minutes

- Ajouter la farine, le sel et l'huile

- Bien mélanger et pétrir pendant 5 minutes

- Faire une boule et placer l'huile sur le dessus

- Couvrir pendant 2 heures

- Reprendre la pâte et la pétrir encore un peu

- Faire une boule, la presser et l'écraser

- Y ajouter la purée de tomate, une tranche de tomate, un morceau de fromage et un morceau de poivron

- Recouvrir avec la pâte et fermer

- Placer les boules sur un papier de cuisson

- Placer un peu de lait sur le dessus

- Placer les boules dans le fourneau pendant 15 minutes à 180 degré C.

 

L'AUTRE PRÉPARATION

- Placer dans un petit bol, le beurre fondu, les herbes italiennes, les graines de chili et une pincée de sel

- Bien mélanger

- Une fois sorties du fourneau y placer à l'aide d'un pinceau cette préparation sur le dessus

 

 

 

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Que l'on M'offre, avec amour et dévotion, une feuille, une fleur,

un fruit, de l'eau, et cette offrande, Je l'accepterai.

(Bhagavad-gita 9.26)

 

Comment offrir la nourriture à Krishna