Ingrédients:

- Des morceaux de paneer (voir recette ici)

- 1 tasse de farine blanche

- Un morceau de beurre

- Eau

- 2 tomates

- Petite poignée de cajous

- Petits pois

- Poivron en petits morceaux

- Épices plus sel et poivre

 

Ce qu'il faut faire: 

Faire brunir la farine et y ajouter le beurre ainsi que de l'eau pour en faire une sauce épaisse comme des crêpes.

Ajouter les petits pois et les morceaux de poivron. Laisser mijoter quelques minutes pour attendrir les pois et le poivron.

Y ajouter les morceaux de paneer, les cajous et les tomates en purée et laisser tout mijoter jusqu'à ce que vous ayez une belle sauce assez épaisse.

Voilà c'est terminé.

 

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Que l'on M'offre, avec amour et dévotion, une feuille, une fleur,

un fruit, de l'eau, et cette offrande, Je l'accepterai.

(Bhagavad-gita 9.26)

 

Comment offrir la nourriture à Krishna