Soupe au riz et aux légumes.
Ingrédients:
4 tasses de bouillon de légumes
1/3 tasse de riz blanc
1/2 tasse de carottes, coupées en petits dés
1/2 tasse de navets, coupés en petits dés
1/2 tasse de céleri haché
1/2 c. à thé de basilic
Sel et poivre
Préparation:
Dans une casserole, amener le bouillon de légumes à forte ébullition et y ajouter le reste des ingrédients.
Saler et poivrer.
Cuire à feu moyen pendant 15 à 20 minutes, ou jusqu'à ce que le riz et les légumes soient tendres.
Servir.
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