Soupe à l'orge.

Ingrédients:
6 tasses d'eau
1/2 tasse d'orge
2 branches de céleri émincé
2 carottes moyennes en rondelles
1 tasse de chou en lamelles

Préparation:
Faire cuire l'orge dans l'eau pendant 1 heure.

Ajouter les légumes et cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

À la toute fin, assaisonner.