Lentilles au curry.

Ingrédients:
150g de lentilles
1 pomme
40g de raisins secs
4 c. à s. de maïs
jus de citron, curry
3 feuilles de laurier
sel et poivre

Préparation:
Cuire lentilles avec sel, poivre, laurier. Faire revenir avec pomme en dés.

Ajouter curry, raisins, maïs.

Ajouter lentilles et jus de citron.

Chaud avec du riz.

Froid avec vinaigrette au yaourt.