Salade de tomates cerises et melons.
Ingrédients:
10 et 15 tomates cerises
2 melons
salade type mesclun ou 1 laitue
½ tasse de noix
1 gros bouquet de basilic frais
huile d'olive
1 citron
sel et poivre
Préparation:
Dans un saladier, mettez la salade lavée, égouttée et coupée en petits morceaux, si c'est une laitue fraîche.
Posez les tomates cerises coupées en deux , et les noix sur la salade.
Faites des boules de melon à l'aide d'une cuillère parisienne et placez-les sur la salade.
Rajoutez le gros bouquet de basilic ciselé, salez, poivrez et réservez au frais jusqu'au moment de servir à table. Au dernier moment, ajoutez la vinaigrette faite à l'huile d'olive et au citron.