Riz au cari.

Ingrédients:
1 tasse de riz brun ou blanc
1 1/2 c. à thé de sel
4 c. à table de beurre
1 c. à thé de poudre de cari [ou plus au goût]

Préparation:
Bouillir le riz rapidement dans l'eau bouillante, salée.

Egoutter et faire sécher au four ou le mettre à la vapeur.

Ajouter le beurre défait en crème avec la poudre de cari.

Mélanger délicatement avec une fourchette.

Servir chaud ou froid.