LE GOUT SUBLIME

Cocktail mousseux aux fruits.

Portions: 4

Ingrédients:
250 ml [1 tasse] d'ananas broyés en conserve, dans le sirop, non égouttés
250 ml [1 tasse] de yogourt à la vanille, allégé
125 ml [1/2 tasse] de pêches en tranchées en conserve, dans leur jus, égouttées
2 ml [1/2 c. à thé] de vanille
500 ml [2 tasses] de glaçons concassés
2 petites bananes tranchées
Brins de menthe [facultatif]

Préparation:
Au robot culinaire ou au mélangeur, combinez les ananas, les pêches et la vanille.

Fouettez jusqu'à obtention d'une consistance homogène.

Ajoutez les glaçons et fouettez jusqu'à ce que le mélange soit lisse.

Servir immédiatement dans les verres.

Décorez de tranches de bananes et de brins de menthe, si désiré.